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UMITO ATAMI BETTEI

Menu  '' Mars ''


駿河軍鶏 コンソメ
蕗の薹 フリット

~Specialité~
クレームドオマール
金柑コンポート

サスエ前田魚店 アジ
燻製アメーラトマト

静岡市葵区 あさはた蓮根
トリュフのオランデーズソース

~ATAMI   Specialité~
サスエ前田魚店 ヒメジ
ブイヤベース

宮城県角田市 野田鴨
胸肉ロースト 山菜コンディマン 国産豆豉
腿肉 カルニタス

~Dessert~
ヌガーグラッセ
柑橘ソース

~Gâteau Entremets~
大庭さんの紅ほっぺ苺
ピスタチオ ショコラ

静岡紅茶
静岡市葵区新間 べにふうき

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