2026.02,22
Menu d’arrivée du Printemps
～Specailty～
インカの目覚めのスフレ
オシェトラキャビア
オマール海老とズワイガニのピティビエ
セロリラブのソース
牛蒡のポタージュ
トリュフのクリーム
栃木県産おかトマトフリット
北寄貝 ハマグリ
北海道産鮟鱇のロースト
ブールノワゼット
宮崎県産ホロホロ鳥の胸肉のロティー
ソースシュープレーム
モモ肉の赤ワインブレゼ
～Avant Dessert～
栃木県産完熟とちあいか
ハールレモネ あんぽ柿
～Gâteau Entremet～
ヌガーオミエル ショコラブラン
ヘーゼルナッツ
グアテマラコーヒー