10月の予約開始&秋メニューのご案内


平素より、ご愛顧頂き、誠にありがとうございます
9月1日より、10月分のご予約を開始しております。
「秋の新メニュー」は9月25日〜12月26日の期間を予定しております。
日本の秋、山の実り、脂ののった近海の魚、そして農家さんが丁寧に育てた野菜、そして農家さんが丁寧に育てた野菜、
ふんだんにメニューに取り入れてございます。
「国産 松茸コンソメ」
「戻りカツオの炙り」
「徳島より小甘鯛をありえない食感、軽さの歯応え」
「メインは、富士宮 さの萬が手がけるこだわりの「萬幻豚」骨付きロースト」
「〆のケーキは「栗」をテーマにした新作」
10皿の構成で味わっていただきます。
naoto.Kならではの雰囲気とお料理をお楽しみいただければと思います。
皆様のお越しを心よりお待ちし申し上げます。
※天候により仕入れに変動がございます。ご了承くださいませ。
naoto.K岸本直人
※コース開始時間は18:30一斉スタート(ドアオープンは18:15となります)
ご予約は下記より皆様のご来店お待ち申し上げます。
「ご予約サイト」
OMAKASE → https://omakase.in/r/gz518952
TABLECHECK → https://www.tablecheck.com/ja/shops/naoto-k/reserve

We sincerely appreciate your continued patronage.
Reservations for October are open as of September 1.
Our “Autumn’s New Menu” is available from September 25 through December 26.
We proudly present Japan’s autumn bounty: the finest treasures of the mountains, fresh fish from nearby coastal waters, and vegetables carefully cultivated by local farmers.
These ingredients are thoughtfully incorporated into our menu.
• Domestic matsutake mushroom consommé
• Seared Returning Bonito
• Delicate amadai from Tokushima with a light texture and pleasant firmness
• Main Course: “Mangen-ton” bone-in pork roast crafted with exceptional heritage pork from Fuji
• Dessert: A new creation featuring chestnuts as the theme
A carefully curated, ten-course experience awaits you!
We invite you to enjoy the unique atmosphere and cuisine that only naoto.K can offer.
We look forward to welcoming you.
Please note that menu items may vary based on market availability.
naoto.K
Chef Naoto Kishimoto
Service Information:
The course begins promptly at 6:30 p.m. (doors open at 6:15 p.m.).
We look forward to your visit through Omakase or TableCheck.
[Reservations]
OMAKASE→ https://omakase.in/r/gz518952
TABLECHECK→ https://www.tablecheck.com/ja/shops/naoto-k/reserve